МЕНЮ
Мы в VK COM

Онлайн
Сейчас на сайте: 16
Гостей: 10
Пользователи: 
Роботы: 
 Здесь были: 

Хайдсофт портал

Бесплатные программы, кинофильмы, игры, красивые девушки, книги, музыка, приложения для мобильных телефонов, свежие новости софта. Скачать

Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении

15-05-2015, 21:24   Книги и журналы / Книги   Автор: ultra77    163/0   
Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении

В данном справочном пособии даны характеристики практически всех видов сырья, используемого в пивоварении, их характеристики и влияние свойств сырья на технологические процессы, а также примеры расчётов. Даны сведения и сравнительные характеристики в удобном для изучения виде. Наиболее интересной является глава о применении несложных материалов. Книга ориентирована на руководителей и сотрудников лабораторий пивоваренных предприятий, пивоваров, технологов, специалистов по качеству, а также менеджеров по закупкам.

Название : Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении
Автор : Т. В. Меледина
Издательство : Профессия
Год издания : 2003
Страниц : 304
Формат : djvu
Язык : Русский
Качество : хорошее
Размер : 4.19 Mb

Скачать Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении

скачать dle 10.4фильмы бесплатно



Теги: Меледина, пивоварение, Сырье, вспомогательные материалы

    

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.