МЕНЮ
Мы в VK COM

Онлайн
Сейчас на сайте: 23
Гостей: 15
Пользователи: 
Роботы: 
 Здесь были: 

Хайдсофт портал

Бесплатные программы, кинофильмы, игры, красивые девушки, книги, музыка, приложения для мобильных телефонов, свежие новости софта. Скачать

М. В. Темербаева. Безопасность пищевых продуктов

14-07-2015, 22:30   Книги и журналы / Книги   Автор: volk0894    79/0   
 М. В. Темербаева. Безопасность пищевых продуктов

В учебном пособии освещаются вопросы безопасности пищевых продуктов. Разделы посвящены рассмотрению потенциально опасных веществ пищи, включая антиалиментарные факторы питания (токсичные компоненты пищевых продуктов), а также особенности использования и контроля трансгенного сырья. Подробно описаны различные виды чужеродных веществ: токсины микроорганизмов, микотоксины, токсические элементы, антибиотики, гормональные препараты, регуляторы роста растений, пестициды, удобрения, радионуклиды, пищевые добавки. Информация, представленная во всех главах учебного пособия, дана в соответствии с современным уровнем знаний в этих областях. Пособие содержит схемы, рисунки, таблицы, словарь терминов.

Название: Безопасность пищевых продуктов
Автор: М. В. Темербаева.
Издательство: Инновац
Год издания: 2012
Страниц: 268
Язык: Русский
Качество: хорошее
Формат: PDF
Размер: 11,2 Mb
Скачать: М. В. Темербаева. Безопасность пищевых продуктов

скачать dle 10.4фильмы бесплатно



Теги: Темербаева, пособии, безопасности, продуктов

    

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.