МЕНЮ
Мы в VK COM

Онлайн
Сейчас на сайте: 19
Гостей: 14
Пользователи: 
Роботы: 
 Здесь были: 

Хайдсофт портал

Бесплатные программы, кинофильмы, игры, красивые девушки, книги, музыка, приложения для мобильных телефонов, свежие новости софта. Скачать

, , , Общепит. Микоян и советская кухня / Глущенко Ирина Викторовна / 2010

Общепит. Микоян и советская кухня / Глущенко Ирина Викторовна / 2010

15-07-2015, 22:01   Книги и журналы / Книги   Автор: Bimbom    89/0   
Общепит. Микоян и советская кухня  / Глущенко Ирина Викторовна  / 2010

Книга Ирины Глущенко, переводчика, журналиста и исследователя советского быта, посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе Анастас Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными бытовыми проявлениями. Отдельное место в этом социально-антропологическом исследовании занимает глава о «Книге о вкусной и здоровой пище», где данный памятник советской эпохи рассматривается с эстетической, идеологической и историко-культурной точек зрения. В книге использованы уникальные архивные материалы, ранее не публиковавшиеся и не цитировавшиеся, а также фотографии из архива семьи А.И. Микояна.

Название: Общепит. Микоян и советская кухня
Автор: Глущенко Ирина Викторовна
Год: 2010
Страниц: 354
Формат: PDF
Размер: 43,8 мб
Качество: хорошее
Язык: русский


Скачать Общепит. Микоян и советская кухня / Глущенко Ирина Викторовна / 2010

скачать dle 10.4фильмы бесплатно



Теги: кухня, советская, Микоян, Общепит

    

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.